随着澳大利亚葡萄酒质量提升和多样性发展，每年挑选出红白葡萄酒20强变得愈发困难。今年的二十强来自一流的地区，最好得展现了五花八门的现代澳大利亚酿酒。

赤霞珠葡萄酒和玛格丽特河是两个截然不同的风格，佩尔兹菲尔德岁的老式酒在橡木桶中成熟了年。

埃德·卡尔在塔斯马尼亚建造了无法超越的酿酒艺术，挑选出来的水果酒包括三个漂亮的雷司令干白，分别来自沃特韦尔克雷谷中，伊甸谷和堪培拉。相当不错的夏敦埃酒，分别来自大陆以南马其顿，莫宁顿半岛和亚拉河谷维多利亚和煤河谷、塔斯马尼亚。

还有混合马珊，罗珊和维欧尼等葡萄酒的最佳样式，特意选择在各种价位的葡萄酒，因为他们代表了喝酒的乐趣和酿酒师的个性。

ShirazbyFarrGeelong,Victoria$/

澳大利亚最杰出的酿酒，吉朗有适合白色维欧尼发酵的海洋性气候，它的芳香和活泼，酒体适中，轻细纹理。品尝后再喝其它几个顶级葡萄酒，就发现这证明了一种美味的精致延伸

AshtonHillsReservePinotNoirPiccadillyValley,AdelaideHills,SouthAustralia$65-$/

所有谈论的“风土”就是最好的葡萄酒产地，源于注意在在每一个细节的葡萄园，收获，运输，酿酒，成熟，装瓶和存储。史蒂芬乔治的葡萄酒显示了这些完美主义特质。因此，在最近一次去地下室，毫不奇怪的发现葡萄酒味道和之前一样好。乔治的产黑比诺（30澳元）只适合口味成熟的寒冷季节。它揭示了不同寻常的水果香气，果皮，果肉。

MountLangiGhiranCliffEdgeShirazMountLanghiGhiranvineyard,Grampians,Victoria$24.69-$/

背面的标签描述为“babylanghi”，指葡萄酒的澳元旗舰。不同于普通单宁的是，它有点矮胖却有自己的优雅魅力。酿酒技术编织迷人的香气，通过果实的风味和质地：整串的发酵、温发酵；整理一次发酵桶苹果酸-乳酸发酵和二级；在勃艮第橡木桶中成熟。这些让酒的芳香，咸辣，和中度的窖藏体现的淋漓尽致。

AndrewThomasKissShirazPokolbinEstatevineyard,HunterValley,NSW$/

安得烈托马斯本月发布独一无二的shirazes，托马斯的旗舰在年栽了一个葡萄园。酒呈现另一个独特纯粹的力量。吻是中等酒体，其强烈潜在的明亮的水果味切断与泥土，精细柔软的单宁。葡萄酒变得更加有趣，超过四天的品尝更加美味，它让我更长寿健康。

ClonakillaShirazViognierMurrumbateman,CanberraDistrict,NSW$97/

ClonakillaShirazViognier蓝-葡萄酒的风格达到炉火纯青，不言而喻。事实上，如果没有它，堪培拉可能会搅几十年红葡萄酒的身份寻求，这是一个突出的年份-所有的香水，香料和丝绸合成。这是在澳大利亚风格和非凡独特相容的葡萄酒。

GrantBurgeHolyTrinityGrenacheShirazMourvedreBarossaValley,SouthAustralia$28.50-$/

GrantBurge提出的第一个圣三一混合年份是到法国的罗纳河谷与酿酒师克雷格斯坦斯巴勒相互合作而成。他精致的风格显着在接下来的年份，特别是将扩展后发酵浸渍的柔滑温和而远离美国的老法国橡。精美的年份与别的日期标签相比，更具柔软丝滑和酒精强度。它的这一独特的芭萝莎风格的一个极好的例子。

WynnsCoonawarraEstateJohnRiddochCabernetSauvignonNorthernCoonawarra,SouthAustralia$-$/

Wunns包括约翰路的赤霞珠葡萄酒，质优的葡萄酒从到十多年后，艾伦詹金斯和葡萄酿酒师苏霍德开始改头换面葡萄园，和霍德充分利用新的批量小酒厂，保持葡萄靠近酒厂，和奥迪的葡萄园通过优质的法国橡木桶中发酵而成。结果一个加盖类奇妙芳香的赤霞珠于长期窖藏应运而生。零售价格的跨度广泛，表明TreasuryWineEstates拥有市场定价。

CullenDianaMadelineCullenVineyard,MargaretRiver,WesternAustralia$/

释放的酒香和如紫罗兰般诱人柔软的清澈和亲近细粒度的口感，卡伦戴安娜马德琳享有窖藏潜力持续几十年。这是一个赤霞珠干红葡萄酒，梅洛，品丽珠和马尔贝克的混合，40年前由酿酒师VanyaCullen的父母，凯文约翰和戴安娜玛德琳种植。水果味纯净，集中在年份。

MajellatheMalleeaMajellaVineyard,Coonawarra,SouthAustralia$75-$/

马耶拉的旗舰红，澳大利亚最好的malleea，红军在率。一种混合赤霞珠（55分）和西拉，它提出了库纳瓦拉的功率组合与优雅。深而清澈，深红色镶边、甜美的浆果味，所有的味道和结构元素桩顶罕见的和谐。这是来自低收益的藤布瑞恩和托尼琳恩的马耶拉的葡萄园，推出了年份和的malleea。

SeppeltsfieldPara-year-oldvintagetawnySeppeltsfieldvineyard,BarossaValley,SouthAustralia$330ml,$ml/

seppeltsfield发布了它的第一个年份，令人惊讶的是，Seppelt的继任者包括企业和私营业主，持续不断的实践。今天，只需40澳元，地下室的门游客能够品尝到一百年份的葡萄酒。年份是在七月的酒窖，巧妙地倒到玻璃，香气拼写成古代皮革家具，虫胶，雪松的舒适，酱油和白糖烧；粘性而空灵的口感体现的香气迷人，它是一战前一件珍贵的荣耀，古老但记忆犹新，源于老年和庄严的方式。

MountHorrocksRieslingWatervale,ClareValley,SouthAustralia$/

斯蒂芬妮的活跃在图勒的年份，从堪培拉大幅度的最爱，伟大的南部和沃特韦尔。闪闪浅绿给它的纯相匹配了视觉边缘，石灰品种香气细腻，口感细腻，令人垂涎欲滴。酒虽陈却活灵活现。

JacobsCreekSteingartenRieslingEdenValley,SouthAustralia$24.60-$/

Steingarten葡萄园在奥兰多，预发布在一月的葡萄酒样品收到青睐。最近的品味确定为最好的一年，令人振奋、纯妙激烈的酸爽风味。过去的年份有好几十年的陈酿，例如比较突出的年份看起来还很新鲜。

RavensworthRieslingMurrumbateman,Canberradistrict,NSW$/

布莱恩和乔斯林马丁的雷司令在雷司令班赢得第一。几周后，它又赢得一枚金牌和奖杯作为最好的堪培拉雷司令在堪培拉国际雷司令的挑战。雷文斯沃思具有结构紧凑的堪培拉雷司令，酸性骨干与纯粹强烈新鲜的柑橘品种风味和口感的肉足够抵消扣人心弦的酸度。未来的十年仍然是它的天下。

CurlyFlatChardonnayCurlyFlatvineyard,MacedonRanges,Victoria$42-$/

一年中成长最显著的葡萄酒突出其丰富性，力量和优雅，源自澳大利亚的一些最优秀的制造商。菲利浦Moraghan写道，“写了很多有关年我们遇到的困难，但我们把它作为我们的葡萄园团队胜利的一年。在防止霜霉病的同时承认我们的水平分为琴格系统的作用。”Moraghan团队不仅击败了疾病，也能以一个完美的成熟浆果橡木桶发酵，支撑着葡萄酒行业团队发展。

MainRidgeEstateChardonnayMainRidgevineyard,MorningtonPeninsula,Victoria$/

年冬季品尝了顶级霞，之后到凉爽季节会更加美味。这是一个优雅的葡萄酒，在词感最好的精细结构和微妙的变化，但美丽的水果香味微妙的甜，焦糖般的暗流（可能是由于苹果酸-乳酸发酵）和光滑，柔滑的口感清爽舒畅。

OakridgeSingleBlockReleaseChardonnayWillowlakevineyard,Block6,YarraValley,Victoria$/

戴维Bicknell进行了一系列的实验，在橡树岭亚拉河谷霞反映不同部位周围的山谷酿酒技术。在橡木桶中进行自然发酵，然后在酵母酒糟桶九个月，阻止二次乳酸发酵，从而保持高酸度，使酒在橡树岭成为一个附带调料的激烈底层的水果味和奶油纹理，所有惊心动魄的酸骨干一起发生反应。

TolpuddleVineyardChardonnayTolpuddlevineyard,CoalRiverValley,Tasmania$/

年，高度重视AdelaideHills的酿酒师，肖和史密斯，身往塔斯马尼亚的煤河谷寻求成熟的托尔帕德尔葡萄园（20分钟开车到霍巴特东北部）。他们加入到一个塔斯马尼亚大陆的酿酒商中，寻找最好的霞多丽和黑比诺葡萄，第一次实现了刚柔结合，顶端生长的霞多丽、柚子和白桃味道像奶油，耀眼的新鲜霞多丽精致、醇美。

TyrrellsVat1SemillonHunterValley,NSW$/

怪异的特质风格，让人又爱又恨。他们年轻妄为，冷峻削瘦，喜欢青柠汁。多年来，葡萄酒变得更加醇厚，满足了坚果，烤面包的香气和味道。他们指引着葡萄酒的复古风格和双层版本。在近七年，搬出去的柠檬青年，靠着柠檬和蜂蜜保留活力。

JohnDuvalPlexusBarossaValley,SouthAustralia$25-$/

芭萝莎的地板，如此温暖的地方，很难让人想到高处不胜寒的伊甸谷。未来如果在酒中将白色风格搭配宗教红，我会把钱用在约翰杜瓦尔和丛。他采用罗纳河谷品种中55%的马尔萨那，35%的珊和10%的维欧尼，它们分别源自marananga和seppeltsfield和伊甸谷。结合发酵机制，包括罐和桶，创造了一个完整新鲜干燥的白色纹理，丰富和独特的风味，果肉和果皮之间让人想起甜馅饼面积。独一无二，让人浮想联翩。

HouseofArrasMethodeTraditionelleBrutEliteCuveeNo.Tasmania$30-$/

胜于任何其他酒的风格，有着一层层一流的线香。Arras是卡尔从水果采购（逐步从坦巴伦巴，南维多利亚和，最终到塔斯马尼亚）日积月累工作创下的的高潮。在这里，卡尔发现的香气，味道，结构，搭配起泡酒的美味和酸度。他用精心挑选的葡萄汁，轻轻按压，用苹果酸-乳酸发酵的酵母酒糟对葡萄固体发酵。他阐明了将组件装瓶前的二次发酵酒。然后花五年在酵母细胞之前澄清和加满一个特殊的“剂量”，包括旧储备葡萄酒。令人眼花缭乱、新鲜活泼的黑比诺葡萄酒混合问世。Arras，以独特的塔斯马尼亚果为核心，古色古香的味道，质地和香味，一滴醇香。

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