当前位置: 萨那 >> 萨那饮食 >> 这才是炒面正确做法,搭配几样时蔬,5分钟
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炒面绝对是懒人福音,有主食有蔬菜,一锅出,简单快手,尤其适合小白哟。打开冰箱有什么蔬菜就放什么,不用担心配菜问题。
胡萝卜、木耳、豆芽、黄瓜……不用纠结,想吃什么就放什么。
食材
面条、木耳、胡萝卜、豆芽
[做法]
-STEP1-
将面条放入蒸锅中隔水蒸熟
-STEP2-
趁着蒸面条的时间,把黄瓜、胡萝卜和提前泡发好的木耳洗净切成条
-STEP3-
蒸好后,把面条取出放入盘中备用
-STEP4-
热锅起油,放入胡萝卜、木耳煸炒一会
-STEP5-
放入豆芽,加入适量盐和生抽,炒匀
-STEP6-
撒入适量胡椒粉和鲜蔬粉,放入面条,翻炒均匀
-STEP7-
最后倒入黄瓜,炒至断生后倒入适量醋、香油,稍微翻炒一会即可出锅
一粥一饭,当思来之不易;
一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。
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