喝啤酒、吃炸鸡，是不少年轻人生活里的一部分。虽然最近大热天，但有人也按耐不住了，比如小王。

这次，他没选啤酒炸鸡，换成了肯德基的鸡块配五粮液，滋味不错，没想到的是，五六块鸡块、加上半斤白酒下肚，没多久，他肚子疼，捧着肚子蜷缩在地上。

医院，被确诊为急性胰腺炎，诱发原因，正是他的大块吃肉、大口喝酒。医生说，进入“夜宵季”，医院里隔三差五就能收到这种因为暴饮暴食、大酒大肉导致急性胰腺炎的年轻人。

肯德基配五粮医院

小王今年27岁，挺帅气个小伙，性格也豪爽，所以人缘极好，不少朋友喜欢找他吃吃饭、聊聊天。最近一段时间，小王常约朋友们吃宵夜。

虽然知道吃宵夜对身体不好，但小王身体一直很好，所以前段时间体检已查出他血脂过高，他也没在意。前几天的一个晚上，他又叫上三五好友吃宵夜。

很久没吃肯德基了，有点馋，他专程去买了不少，配上家里的五粮液，又解馋又享受。

吃饱喝足，小王共“消灭”了五、六块大鸡块，还喝了半斤左右的五粮液，正准备睡觉时，他忽然觉得肚子隐隐作痛。

开始还想着可能有点消化不良，没多久，越疼越厉害，很快，就浑身是汗，衣服都湿透了。小王捧着肚子卷缩在地上，朋友赶紧医院。到医院时，小王腹痛难忍，五官都皱在了一起，直喊让医生给他打止痛药。医院消化内科高志强医生，经过检查，小王被确诊为急性胰腺炎。

进入夏季年轻的急性胰腺炎患者增多

经过几天治疗，小王各项指标趋于正常了。

高志强医生说，其实小王这样的患者并不是个例，“每当进入夏季，我们病房隔三差五就能接诊到因吃夜宵、喝冰镇酒水饮料、暴饮暴食等不良生活习惯而导致急性胰腺炎的年轻人。

胰腺是人体仅次于肝脏的第二大消化腺，兼具有内、外分泌功能，位于第二腰椎水平。胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。

那不良的饮食习惯为什么会诱发急性胰腺炎？高志强解释，大量饮酒和暴食能促进胰酶大量分泌，胰管引流不畅，从而导致胰腺管内压力骤然上升，引起胰腺泡破裂，促发急性胰腺炎。

“酒精与高蛋白高脂肪食物同时摄入，胰脂肪酶分解甘油三酯，释出的游离脂肪酸也会损害胰腺，”高志强强调，也有患者是因为高脂血症而导致急性胰腺炎发作的，这些病人血脂较高，血液抽出来一半都是乳白色的油脂，他们平时都喜欢吃高脂、高蛋白食物。

大量饮酒、暴饮暴食、胆道疾病

都是急性胰腺炎的诱发因素

急性胰腺炎分为轻症、中重症和重症。高志强说，其中，重症的死亡率超过20%，市民对这种疾病切不可掉以轻心。

“建议市民日常饮食尽量选择易消化、低脂、无刺激性食物，同时避免过量饮酒，尤其不要胡吃海喝。”高志强说，目前除了大量饮酒、不良饮食等习惯诱发的急性胰腺炎，有胆道基础疾病导致的也很常见，有胆管炎症、结石等胆道疾病的患者，要及早治疗，而且更要保持良好的生活习惯；血脂高的市民应加强运动，清淡饮食，降低高血脂。

高志强说，95%的急性胰腺炎患者首发症状都是腹痛，一般是腹的中上部，类似胃的位置。“也有患者会把胰腺炎和胃痛混淆，疼痛时吃点胃药以为忍忍就好了，胃痛大多会断续，但胰腺炎一般都是持续性的，而且痛点更深”。

另外，发病初期还往往伴有恶心呕吐、停止排气排便等症状，而且，呕吐后不能使腹痛缓解，有的患者还会发热、黄疸、血糖紊乱等，“轻症或中重症的急性胰腺炎有可能拖成重症，一旦有上述症状，应尽快明确病因，以免耽误病情”，高志强说。

来源：浙江在线记者李竹青通讯员黄诗良

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